屋台文化の原点である博多屋台。その味と雰囲気を北見のじまん村に伝えてくれるお店です。長浜ラーメン独特の細麺とその繊細さを壊さない豚骨スープは極めてあっさりしています。北海道人が慣れ親しんだこてこてのラーメンとは対極の世界。手抜きのないスープの仕込みは化学調味料無添加の本物の味わいです。
締めのラーメンとして、これは究極の味わいです。
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本場博多ラーメン 700円
博多・長浜ラーメンの神髄を完璧に伝えてくれます。豚骨のイメージをくつがえす軽い味わいのスープですが、だしの深さは納得します。
麺の硬さは、ナマ、バリカタからヤワまでお好みで決めてください。トッピングも楽しみ。
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味たまラーメン 800円
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からし高菜ラーメン 800円
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チャーシュー麵 1000円
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全部のせラーメン 900円
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地酒(日本酒・焼酎) 各種
基本データ
営業時間
PM8:00~AM3:00 (金・土AM4:00)
定休日
月曜
開業
平成30年4月
座席数
10席(夏場は外部オープンスペースあり)
駐車場・台数
駐車場はございません
店舗名のよみ
はかた・ながはまらーめん けんた